memo

日々のものづくり&気になることいろいろメモ

巨峰と白ワイン


地元で採れた巨峰を食べながら白ワインをのんでみました。

“ぶどうを食べながらぶどうのお酒をのむ”というはどんな感じだろうと思ったら、
これはものすごく美味しいです!
フルーツとシャンパンの組み合わせは好きだったし、
ワインとの組み合わせも普通だったりするのかな。

どちらもそれぞれが美味しいのですが、
片方だけだとたくさん食べたり飲んだりできなさそうなのに、
辛口のワインだったおかげか、両方だとどんどんいけてしまい、
あっという間になくなってしまいました。

巨峰は生坂村直来の、安曇野育ちのものです。
こんなに美味しいのはきっと旬で採れたてのおかげもあるんだろうなー。

秋の楽しみをまたひとつ見つけられました♪

うさぎのきもち

うちのうさぎのムージカ。
今日はムージカも家族なんだから大切にしないとなぁと思って反省しました。
うーん、、最近反省してばっかりだ。。

ムージカはいつも、お腹がすいて食べ物を催促するのに騒がしくアピールしてくるのですが、
今日も私が作業をしている後ろで騒がしかったので「もー、ごはんはさっきあげたでしょ〜」って、仕方なくもう少し草をあげようとしたら、草を食べるんじゃなくって私の手をぺろぺろとなめてきました。
なでて欲しかったようです。。胸がきゅっとなりました。

私が最近けっこうひどめの風邪をひいてしまって、夫にもうつし気味だったのでムージカにはご飯をあげる以外、あまりかまってあげられてなかったのです。

そうか、、さびしかったのか。。と思ってたくさんなでてあげていると、また何度か手をペロペロなめてきてくれて、さらに胸がきゅぅっとなってしまいました・・・

犬や猫とみたいには一緒にあそべないけれど、
うさぎもこんな風に気持ちをアピールしてきてかわいいんですよ。
(写真は今日撮ったものではないのですが、なでられてうっとりしている所です。)

ちなみに元気なときは、なでるのをやめると文句言ってきたりします。笑

Tシャツ展、期間延長で10/19までに。

お詫びとお願い/INFOCUS AWARD2008 Tシャツの納品遅延について(2009年3月15日追記)

INFOCUS AWARD 2008 (二次会期)が、
今日で終了の予定の開催期間が10月19日までに延長されました。

このあいだしみじみと終わりのあいさつをした所なのに、なんだか拍子抜けしちゃうな。笑

そんなわけでもう少しの間、よろしくお願いします!

▼INFOCUS AWARD 2008に関する記事
●展示のこと
http://slowlygrow.jp/memo/2008/08/28_644.html
●作品について
http://slowlygrow.jp/memo/2008/08/30_667.html

風邪で反省したりとか。

自分の中の不思議な所の1つに、
何かの期限がせまってきて「さて、○○にそろそろ集中しないと!」ってころに、
なんだかそうできなくなってしまうことが多々あることです。
今回は今月中に提出するものがあるのに、やっかいな風邪をひいてしまいました。

これはやばそうだ!と思って病院に行ってみたけれど、
もらった薬がテキメンに効いてくれなくて、ウズウズ・・・。
まだまだ身体を休めておきたい所なのに、
結局ちょっと無理して作業をするハメになっちゃいました。
(今月中の作業がちょっとしたものだけなのが幸い)

そしていつも反省するのです。
もう少し早めに取りかかっておけばよかったと。。
そんな当たり前な反省を繰り返している自分に気づいてさらに反省してみたりとか。

でも数日休みに専念したおかげで、風邪をひく前にモヤモヤしていた自分に対して客観的な感覚にもなれたという、前向きな効果もありました。

それは今日読み終わった、料理研究家・有元葉子さんの本を読んでいたおかげもあるかもしれません。
料理研究家とあって、食べる事中心の内容なのですが、
読んでいると食育をしてもらっているような、でも食だけにとどまらずシンプルに物事を考える方法やそれに関連した時間の過ごし方まで教えてもらえたような感覚になりました。
シンプルで自然なのだけれど、大切なことにはちゃんとこだわっている、そんな私のなりたい生活をすでに実践されている感じなのですよ。

って、、うーん、うまく伝えたいのに自分の気持ちすら全く説明しきれなくて残念だなー・・・!!
有元さんのレシピもシンプルでステキなのですが、むしろなぜそんなシンプルなレシピになったかという背景の部分がもっとステキだと言いたいのですが。。
とにかく、うんうんそうだよなぁと最後まで同じ気持ちで読むことができました。

見切り発車でネルにトライ。

随分前から家でもコーヒーをネルドリップでいれてみたい気持ちがあってなんとなくトライしないままでいたのですが、この間ふと軽い気持ちでホームセンターでネルを買ってきてみました。
(ホームセンターで何かのついでに、という所に気持ちの軽さが表れてます)
けれど買ってきてはみたものの、
しばらく写真みたいにキッチンのところに吊るしたままになっていました。

それから、ここ2日間ほど風邪で寝込んでいて、
その吊るしたネルをみていると、どうしてもそれでコーヒーをいれてみたい衝動にかられ、トライしてみることに。。

ちょっと水洗いして少しの間水につけておいてから、早速いれてみました。
いれている時の感じは、ペーパードリップの時にチョロチョロと音が鳴るのがなく静かで、その分泡立たなくってちょっといいなという感じ。

そしてなんだか、美味しい気がする。。

・・・はい、そうです。美味しい気がするだけです。細かい所は分かっていません。笑 風邪っぴきだし。

しかもその後お手入れ方法をみたら、使いはじめも煮出したりしないといけなかったみたいで、
使いだしたら乾燥させないように冷蔵庫に入れて保存したり、また2,3日に一度煮出したりしないといけないみたいです。そんな風に管理も大変だからペーパードリップが主流になっているのですねー。(←今さら)
とにかくやってみたい気持ちで勘でやってみてしまいました。ごめんなさい。
今も写真みたいに吊るしちゃってるけど後でちゃんとしなくちゃ・・・

でも風邪でずっと寝ていて退屈もしていたのでよい気分転換になりました。笑
といいつつ、たぶんほんとうに美味しいと思います。
こんなきっかけだけれど、ネルの味のためにお手入れもしようと思えるような。
ちょっと頑張ってみようかな。